김용호 프로필 사진

김용호

Yong Ho, Kim

자료 필터

자료유형

발행연도

2010 ~ 2021
2010 2021

키워드

언어

전체 21건 중 11번부터 20번까지의 결과를 표시합니다.

2014
Article

유전자형과 재배환경에 따른 검정콩 안토시아닌 함량변이

  • 황인택 ; 
  • 김용호 ; 
  • 이주영 ; 
  • 최병렬 ; 
  • 이은섭
  • 2014
  • 한국작물학회지
  • 한국작물학회
Article

품종이 다른 나물콩으로 재배한 콩나물의 품질 특성

  • 2014
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2013
Article

콩나물 식미 결정 성분 요인 분석

  • 황인택 ; 
  • 김용호 ; 
  • 이경애 ; 
  • 김희선
  • 2013
  • 한국작물학회지
  • 한국작물학회
2012
Article

Analyses of chemical constituents and chlorophylls of soy sprouts

  • 2012-04
  • The FASEB Journal
  • Federation of American Societies for Experimental Biology
Article

근적외선분광광도계(NIRS)를 이용한 국내산 콩과 수입콩의 판별분석

  • 2012
  • 한국작물학회지
  • 한국작물학회
2011
Article

Antioxidant Activity and Inhibition of Lipid Peroxidation in Germinating Seeds of Transgenic Soybean Expressing OsHGGT

  • Kim, Yul Ho ; 
  • Lee, Yu Young ; 
  • Kim, Yong Ho ; 
  • Choi, Man Soo ; 
  • Jeong, Kwang Ho ; 
  • 외 8명
  • 2011-01-26
  • Journal of Agricultural and Food Chemistry
  • American Chemical Society
Article

콩나물의 지방산 및 식이섬유 함량 분석

  • 김용호 ; 
  • 김세영 ; 
  • 이경애 ; 
  • 윤홍태 ; 
  • 김정태 ; 
  • 외 1명
  • 2011
  • 한국작물학회지
  • 한국작물학회
Article

콩나물의 무기이온 및 비타민 함량

  • 윤정은 ; 
  • 김용호 ; 
  • 김희선 ; 
  • 이경애
  • 2011
  • 한국작물학회지
  • 한국작물학회
2010
Article

In vitro 실험에서 검정콩 안토시아닌 조추출물의 효능 분석

  • 2010
  • 한국작물학회지
  • 한국작물학회
Article

콩나물의 저장 중 품질 변화

  • 2010
  • 한국생활과학회지
  • 한국생활과학회