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Atmosphere
ISSN
E 2073-4433
출판사
MDPI
국가
SWITZERLAND
발행 상태
활성
데이터베이스 수록 정보
CiteScore 2011-2025 (15년)
DOAJ 2017-2025 (9년)
JCR 2013-2025 (13년)
SCIE 2013-2026 (14년)
Scopus 2010-2026 (17년)
SJR 2011-2020, 2022-2025 (14년)
전체 6건 중 1번부터 6번까지의 결과를 표시합니다.
2024
Article
장아찌의 종류와 저장기간에 따른 나트륨 함량 변화- 건더기와 양념(국물)의 구분 분석법을 적용하여 -
- 최지유 ;
- 김소영
- 2024-04
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
2015
2013
Article
2010년 국민건강영양조사 자료를 이용한 우리나라 성인 상용 음식의 1인 1회 섭취분량(Portion Size) 설정과 2005년 국민건강영양조사를 기반으로 한 설정량과의 비교 - 밥류, 면․만두류, 국․탕류 및 찌개류를 중심으로 -
- 김숙배 ;
- 김순경 ;
- 김세나 ;
- 조영숙 ;
- 김미현
- 2013
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
2012
Article
잎새버섯(Grifola frondosa) 균사체의 기능성 다당류 최적 추출방법 및 항암효과
- 박찬호 ;
- 이경민 ;
- 남은정 ;
- 유연희 ;
- 김용현 ;
- 외 3명
- 2012
- 한국식품영양학회지
- 한국식품영양학회
2011